Carte
Plats d’ Accompagnements
Madesu
Haricots mijotés en sauce épicée, donnant une texture tendre et une saveur richet délicieusement parfumée.
Makayabu
Poisson salé dessalé puis mijoté avec oignons et épices, offrant une saveur intense et délicieusement parfumée.
Soso
Poulet mijoté dans une sauce à base de pâte d’arachide.
Pondu
Pâte de manioc pilée puis cuite lentement pour obtenir une texture souple et élastique traditionnel.
Ntaba
Pâte de manioc pilée puis cuite lentement pour obtenir une texture souple et élastique traditionnel.
Liboke
Pâte de manioc pilée puis cuite lentement pour obtenir une texture souple et élastique traditionnel.